PONDELOK,9. FEBRUÁRA

0,33l ―  TEKVICOVO-MRKVOVÁ POLIEVKA11                    

350g    1. NAMASTE ZELENINOVÉ KARI11 – Chutné nepálske jedlo z rôznych druhov zeleniny varených v nepálskom korení,jazmínová ryža                                                               9,50€

350g    2. THAJSKÉ ČERVENÉ KARI S KURACÍM MäSOM11 –   Jemne pikantné krémové kari s kokosovým mliekom a kuracím mäsom ,jazmínová ryža                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,50

300g   3.  KURACÍ  POKE BOWL3,4,6,10,11 -   Miska sushi ryže s grilovaným kuracím mäsom v teryiaki omáčke,zeleninou,dressing z chilli-medovejj majonézy                                                                                                                                                                                                                                                                                                             10,50€

UTOROK, 10. FEBRUÁRA

0,33l ― HIMALÁJSKA ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA /DAL/11           

350g    1. KARFIOL V PANKO STRÚHANKE1,3,7,10– CHrumkavý karfiol v panko strúhanke krémové zemiakové pyré,kari majonéza                                                         9,50€

350g    2. KURACIE TERYIAKI6,10,11–   Grilované kuracie prsia  preliate domácou teryiaki omáčkousezónna zelenina, jazmínová ryža                                                      9,50€

300g    3. SAKE TEMPURA FUTOMAKI1,2,3,6,10 – IN: losos v tempure,avokádo,pažítka,majonéza

 OUT : riasa nori                                                                                                                                                                                                                                               10,50€

STREDA, 11. FEBRUÁRA

0,33l ―  ZELENINOVÁ MISO POLIEVKA 11                     

350g    1.ZEMIAKOVO-KARFIOLOVÉ KARI11– Tradičné indické jedlo.Karfiol a zemiaky varené v cibuľovo-paradajkovom základe s indickým korením,jazmínová ryža       9,50€

350g    2. KURACIE TEMPURA1,3,6,10,11 –   Kuracie mäso v tempure s jazmínovou ryžou,šalátom a japonskou majonézou                                                                            9,50€

300g    3. TUNIAKOVÝ POKE BOWL3,4,10,11– Miska sushi ryže s tuniakom v kimchee omáčke,miešaná zelenina,wakamea dressingom z chilli-medovej majonézy                                                                                                                                                                                                                                                                                                         10,50€

ŠTVRTOK 12.FEBRUÁRA

0,33l ―  ZELENINOVÁ TOM YUM   POLIEVKA 11                     

350g    1. THAJSKÉ ČERVENÉ ZELENINOVÉ KARI11–  Jemne pikantné krémové thajské jedlo z červenej kari pasty a kokosového mlieka s tofu,podávané s jazmínovou ryžou                                                                                                                                                                                                                                                                       9,50€

350g    2. ŠALÁT BUN BO NAM BO2,5,6,8,11–   Ryžové vermicelli rezance s marinovaným restovaným hovädzím mäsom,arašidmi,čerstvým koriandrom,mätou a osviežujúcim limetkovo-rybím dressingom                                                                                                                                                                                                                                   9,50€

350g    3. TUNA TOGARASHI ROLL4,6,7,10,11– IN: tuniak,krémový syr Philadelphia,uhorka,avokádo,pažítka

Out: kimchee sezam,togarashi,japonská majonéza                                                                                                                                                                                             10,50€

PIATOK, 13. FEBRUÁRA

0,33l ― BROKOLICOVO-ZEMIAKOVÁ POLIEVKA11                                                     

350g   1. MIEŠANÉ FAZUĽOVÉ KARI11 – Kari z miešaných fazúľ varené v paradajkovo-cibuľovej omáčke s indickými koreninami ,jazmínová ryža                                                   9,50€

350g   2. HOVäDZIE MäSO NA FAZUĽKáCH1,6,10,11– Restované hovädzie mäso na zelených fazuľkách s ustricovou omáčkou,podávané s jazmínovou ryžou                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                               9,50€

350g   3.KASTU BOWL1,3,10 –  Miska sushi ryže  s bravčovým mäsom v panko strúhanke,zeleninou a kari majonézou                                                                                10,50€     

DEZERT

200g — MANGOVÝ KRÉM                     4,20€ 

 

Všetko kuracie mäso, vrátane denného menu je výlučne z domáceho gazdovského chovu bez antibiotík a iných podporných rastových hormónov. 1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.