PONDELOK, 27. OKTÓBRA

0,33l ―  ČÍNSKA PARADAJKOVÁ POLIEVKA S VAJCOM 3,6,11                                

350g    1. NEPÁLSKE DAL BHAT ZELENINOVÉ – Dal bhat je tradičné nepálske jedlo pozostávajúce

              z šošovice, dusenej ryže, zeleninového karí a špenátu s tofu pripravenéh s himalájskymi

              nepálskymi koreninami 119,50€

350g    2. NEPÁLSKE DAL BHAT S KURACÍM MÄSOM Dal bhat je tradičné nepálske jedlo

              pozostávajúce z šošovice, dusenej ryže, zeleninového karí a kuracieho karí pripraveného

              s himalájskymi nepálskymi koreninami 11                                                         9,50€

300g    3. CHICKEN POKE BOWL - miska sushi ryže, marinované teriyaki kuracie, zelenina a wakame

              medovo-chili majonézovým dressingom 4,6,7,11                                         10,50€

UTOROK, 28. OKTÓBRA

0,33l ― NEPÁLSKE KARI ZELENINOVÉ PYRÉ 11                         

350g    1. KARI Z KARFIOLU A ZEMIAKOV – Indický štýl karí – karfiol a zemiaky varené v

              cibuľovo-paradajkovej omáčke, podávané s jazmínovou ryžou 11                    9,50€

350g    2. THAJSKÉ ZELENÉ KARI S KURACÍM MÄSOM – Bohatá kari omáčka zo zázvoru, cesnaku,

              jemného korenia, thajskej zelenej kari pasty, kokosového mlieka, limetkového listu a citrónovej

              trávy, varená s kuracím mäsom a sezónnou zeleninou, podávaná s ryžou                    9,50€

300g    3. MAGURO FUTOMAKI 10 ks – in: tuniak, avokádo, japonská majonéza,

            out: morská riasa3,4,6,10                 10,50€

STREDA, 29. OKTÓBRA

0,33l ― TOM YUM ZELENINOVÁ POLIEVKA 11                                                             

350g    1. THAJSKÉ ČERVENÉ KARI SO ZELENINOU – Bohatá kari omáčka zo zázvoru, cesnaku,

              jemného korenia, thajskej červenej kari pasty, kokosového mlieka, limetkového listu a citrónovej

              trávy, varená s tofu a sezónnou zeleninou, podávaná s jazmínovou ryžou 11      9,50€                

350g    2. UDON NUDLE S KURACÍM MÄSOM – Udon rezance restované na woku s ázijskou omáčkou,

              sezónnou zeleninou a kuracím mäsom 1,6,11                     9,50€

300g    3POKE BOWL WITH CRISPY PRAWN - miska so sushi ryžou, kreveta v panko tempure, zelenina

              a chilli-medovo-majonézovým dressingom  3,4,6,10,11 10,50€

ŠTVRTOK, 30. OKTÓBRA

0,33l ― MISO POLIEVKA S KREVETAM 4,6,7,11                     

350g   1ZELENINOVÉ KARI - zeleninové karí pripravené s himalájskymi nepálskymi koreninami,

                podávané s jazmínovou ryžou 11                9,50€

350g   2.TERIYAKI KURACIE KÚSKY – marinované grilované kúsky kuracieho mäsa v domácej

               teriyaki omáčke, s naparenou brokolicou a jazmínovou ryžou 6,119,50€

220g   3NAMASTE TEMPURA ROLL 10 ks – in: losos, avokádo, špargľa, mango, pažítka, sriracha

               omáčka, out: morská riasa v tempure 1,3,4,6,10                                 10,50€

PIATOK, 31. OKTÓBRA

0,33l ― KUKURIČNÁ POLIEVKA S KURACÍM MÄSOM A ZELENINOU 11                                  

350g   1RYŽOVÉ NUDLE SO ZELENINOU restované ryžové rezance s miešanou zeleninou ochutené

                ázijskými omáčkami 6,11            9,50€

350g   2KURACIE SLADKO-KYSLÉ – kúsky kuracieho mäsa bez kosti, smažené a obalené v domácej

               sladko-kyslej omáčke s cibuľou, paprikou, ananásom a jarnou cibuľkou 6,119,50€

300g   3BEEF POKE BOWL - misa so sushi ryžou, kúsky hovädzej sviečkovej marinované v ázijskej

               omáčke, zelenina a chilli-medovo-majonézovým dressingom 3,6,10,11                                     10,50€

DEZERT

200g — MANGOVÝ KRÉM                     3,60€ 

 

Všetko kuracie mäso, vrátane denného menu je výlučne z domáceho gazdovského chovu bez antibiotík a iných podporných rastových hormónov. 1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.